Il Guazzabuglio

“Un giorno camminavamo per il borgo distratti e ho sentito una musica semplice in sottofondo e un profumo che sapeva di buono, mi sono affidato a quel sentire e tutto è accaduto.”

Il guazzabuglio è un progetto sognato per molto tempo, diventato poi realtà. Definirlo semplicemente un ristorante è riduttivo. La vera anima del guazzabuglio è racchiusa nella sua stessa definizione: un insieme di elementi disparati e contrastanti fra loro. Rappresenta l'idea di Veronica, la creatrice, di accoglienza e di far star bene attorno ad una bella tavola imbandita di piatti semplici, con origine diversa ma nel rispetto delle ricette tradizionali. È un luogo dove ristorare e tornare a godere dei piccoli piaceri della vita, ascoltando della buona musica e chissà che proprio quel giorno non accada qualcosa di magico.