Azienda Agricola Montelungo

Passeggiando nella piccola via principale tra le antiche botteghe, non potrete non incontrare Rolando che è il volto di tutti i
buonissimi prodotti che offre questa affascinante realtà nel nostro Borgo.
La Terra della Tuscia non porta con sé solo i frutti da gustare, ma anche e soprattutto le storie senza tempo di chi, come
Rolando ne è un esempio.
Vi immergete in uno spazio tempo fatto di antichi e genuini saperi e sapori ,e se vi lascerete condurre apprezzerete
sicuramente quanto questa bellissima terra ha da offrire.
L'azienda è sita nel territorio della Tuscia in area protetta. Si estende sulle pendici dei monti Cimini, dai 250 ai 500 metri di
altitudine. Le culture spaziano dalle ortive ed olivi, frutta fresca ed in guscio e castagne, in base alla vocazione naturale dei
terreni. Nei boschi viene effettuata la raccolta limitata di frutta spontanea.