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Ritratti Realizzati Da Marta Stefanicka
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Guendalina Sestili

Guendalina Sestili è il cuore e la mente di Opera. Dopo aver conseguito gli studi classici, decide con le donne della sua famiglia di aprire un ristorante nel borgo. Prima ai piedi del paese poi nella piazza principale la sua vita è una sfida continua verso la sua ambizione di creare qualcosa di unico e poliedrico. Da sempre appassionata di Marketing del territorio, dopo anni di studi e un master, partecipa a mostre e fiere del turismo. Si interessa di tutto ciò che riguarda la crescita della sua piccola Impresa fino a tramutarla in un progetto di decine di donne. Costruisce giorno dopo giorno la sua Opera, elegante e in continua trasformazione, pronta ad aprire le porte a tutte le sfaccettature che esse rappresentano. Costruire e trasformarsi. È oggi la giovane imprenditrice che sorregge questa magia, questo sogno e che passo dopo passo lo realizza con passione e forza.

ENOGASTRONOMIA

Ristorante Opera

Un Borgo, una piazza, i tavolini all'aperto teatro di parole e risate, i profumi che ribelli si propagano e avvolgono le viette vicine, le luci soffuse, il suono armonico dei piatti e delle posate che...